Gastronomický zážitok
hodný kráľovskej
pozornosti.

V srdci Banskej Štiavnice vám prinášame kuchyňu,
ktorá spája poctivé regionálne recepty a moderný
kulinársky zážitok.
V srdci Banskej Štiavnice vám prinášame kuchyňu, ktorá spája poctivé regionálne recepty a moderný kulinársky zážitok.

O nás

Reštaurácia Monarchia je miestom, kde sa stretáva tradícia s modernou eleganciou. Inšpirovaní históriou a úctou k slovenskému kulinárskemu dedičstvu, prinášame vám jedinečný gurmánsky zážitok v prostredí, ktoré evokuje kráľovskú atmosféru.
Naša kuchyňa je oslavou slovenských chutí, pripravovaných s láskou a remeselnou precíznosťou. Používame len tie najkvalitnejšie suroviny od lokálnych dodávateľov, čím podporujeme lokálne komunity a zabezpečujeme čerstvosť každého pokrmu.
V Monarchii veríme, že jedlo je viac než len nutričná potreba – je to umenie, tradícia a spoločenský zážitok, ktorý spája ľudí pri stole.
15+
Rokov skúseností
100%
Lokálne suroviny
1000+
Spokojných hostí
Frame

Denné menu

Item 1
Polievka dňa
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_cena-polievka} €
Menu 1
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_cena-1} €
Menu 2
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_cena-2} €
Menu 3
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_cena-3} €
Vegetariánske menu
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_menu-4}
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_cena-4} €
Dezert dňa
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_dezert}
{acpt_tyzdenne-menu_pondelok_cena-dezert} €
Item 1
Polievka dňa
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_cena-polievka_1} €
Menu 1
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_cena-1_1} €
Menu 2
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_cena-2_1} €
Menu 3
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_cena-3_1} €
Vegetariánske menu
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_menu-4_1}
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_cena-4_1} €
Dezert dňa
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_dezert_1}
{acpt_tyzdenne-menu_utorok_cena-dezert_1} €
Item 1
Polievka dňa
0,25l Šampiňónový krém, listkové tyčinky (1,3,7)
{acpt_tyzdenne-menu_streda_cena-polievka_2} €
Menu 1
350g Kuracie kúsky v slaninke, opekané zemiaky, cesnakový dresing (10)
{acpt_tyzdenne-menu_streda_cena-1_2} €
Menu 2
350g Grilovaný hermelín, varené zemiaky, domáca tatarská omáčka (1,3,7,10)
{acpt_tyzdenne-menu_streda_cena-2_2} €
Menu 3
350g Vyprážaný bravčový rezeň plnený šunkou a syrom, opekané zemiaky, cesnakový dresing (1,3,7,10)
{acpt_tyzdenne-menu_streda_cena-3_2} €
Vegetariánske menu
{acpt_tyzdenne-menu_streda_menu-4_2}
{acpt_tyzdenne-menu_streda_cena-4_2} €
Dezert dňa
{acpt_tyzdenne-menu_streda_dezert_2}
{acpt_tyzdenne-menu_streda_cena-dezert_2} €
Item 1
Polievka dňa
0,25l Kelová polievka s párkom, chlieb (1)
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_cena-polievka_3} €
Menu 1
350g Bolonské špagety, syr (1,3,7)
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_cena-1_3} €
Menu 2
350g Kari rizoto so zeleninou, parmezán (7)
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_cena-2_3} €
Menu 3
350g Kuracie kúsky v cornflakes, ryža, sweet- chilly omáčka (1,3)
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_cena-3_3} €
Vegetariánske menu
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_menu-4_3}
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_cena-4_3} €
Dezert dňa
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_dezert_3}
{acpt_tyzdenne-menu_stvrtok_cena-dezert_3} €
Item 1
Polievka dňa
0,25l Mliečna lusková polievka na kyslo, posúch (1,3,7)
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_cena-polievka_4} €
Menu 1
350g Grilovaná panenka, hríbová omáčka, ryža (7)
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_cena-1_4} €
Menu 2
350g Hlivový perkelt, halušky (1,3,7)
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_cena-2_4} €
Menu 3
350g Vyprážané kuracie pečienky, ryža, mrkvovo- kapustový šalát (1,3)
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_cena-3_4} €
Vegetariánske menu
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_menu-4_4}
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_cena-4_4} €
Dezert dňa
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_dezert_4}
{acpt_tyzdenne-menu_piatok_cena-dezert_4} €
Zobraziť jedálny lístok

Aktuálne informácie

FrameOtváracie hodinySviatky

Jedálny lístok

Item 1
0,30 l Vývar 1,3,9
Pomaly varený slepačí vývar s mäsom, domácimi slížmi a zeleninou
3,55 €
0,30 l Cesnačka 1,7,9
Silná cesnaková polievka s topeničkami a syrom
3,55 €
0,30 l Paradajková 7
Hustá paradajková polievka z drvených rajčín so strúhaným parmezánom
4,55 €
Item 1
200g Kurací steak 3,7,8
Grilované kuracie prsia s bazalkovým pestom a mozzarellou
8,95 €
200g Kurací perkelt 7
Pomaly dusené vykostené kuracie stehno na cibuľke a červenej paprike so smotanou
8,95 €
200g Klasika neklasicky 1,3,7
Vyprážaný rezeň z kuracích pŕs/bravčovej panenky plnený prosciuttom a nivou
10,55 €
200g Stehno z kačky
Pomaly pečené chrumkavé kačacie stehno, dusená červená kapusta
13,95 €
200g Medovo-pikantná krkovička 3
Pomaly grilovaná bravčová krkovička v medovo-pikantnej marináde s volským okom
9,95 €
200g Medailóniky z bravčovej panenky 7
Grilované medailóniky z bravčovej panenky s fazuľovými strukmi v slaninke podávané s bylinkovo-smotanovou omáčkou
11,95 €
200g Poriadny schnitzel 1,3
Vyprážaný rezeň v trojobale z kuracích pŕs/bravčovej panenky
8,95 €
200g Líčka 1,3,7,9,10
Pomaly dusené hovädzie líčka na červenom víne s cibuľkou, slaninkou a demi-glace omáčkou
13,95 €
400g Halušky Monarchia 1,3,7
Domáce bryndzové halušky s údeným syrom, slaninkou, klobáskou a smaženou cibuľkou
9,95 €
Item 1
150g Smažáčik 1,3,7
Vysmážaný údený syr v „Panko strúhanke“
7,55 €
350g Halušky 1,3,7
Domáce bryndzové halušky so slaninkou/klobáskou/smaženou cibuľkou, pažítka
8,55 €
350g Strapačky 1,3,12
Domáce halušky s kyslou kapustou a slaninou, jarná cibuľka
8,55 €
200g Hlivový perkelt 7
Pomaly dusené rezance z hlivy na cibuľke a červenej paprike so smotanou
8,95 €
300g Šalát s kozím syrom 7/kuracím PANKO rezníkom 1,3
Listový šalát, pečené batáty, pečená cvikla, pečené cherry paradajky, grilovaný kozí syr/vysmážaný kurací PANKO rezník, domáce krutóny, medovo-citrónový dresing
13,95 € / 12,95 €
200g Camembert v župane 1,7
Pečený syr camembert obalený v lístkovom ceste, brusnicová omáčka
9,95 €
Item 1
100g/150g Nugetky 1,3,7
Kuracie nugetky v PANKO strúhanke, varené zemiaky, kečup
7,95 €
100g/150g Prírodné kuracie
Kuracie prsia na šťave, ryža, broskyňový kompót
7,95 €
Item 1
300g Šúľance 1,3,8
Domáce zemiakové šúľance s maslom, posypané: vlašskými orechmi, makom alebo strúhankou
7,95 €
300g Palacinky 1,3,7,8
Palacinky s cukrom a čerstvým ovocím plnené: lieskovým krémom alebo džemom
5,95 €
200g Horúca zmrzlina 1,7
Vanilková zmrzlina preliata horúcim ovocím so šľahačkou a topingom
4,55 €
Item 1
250g Ryža
2,95 €
250g Hranolky
2,95 €
250g Batátové hranolky
4,55 €
250g Opekané zemiaky
2,95 €
250g Varené zemiaky
2,95 €
250g Pučené zemiaky (pučené zemiaky s červenou cibuľkou)
3,55 €
250g Grilovaná zelenina (mrkva, cuketa, červená cibuľa, paprika,šampiňóny)
4,95 €
250g Domáce zemiakové halušky
2,95 €
1ks Lokša
1,10 €
1ks Chlieb
0,50 €
150g Paradajkovo-cibuľový šalát
2,95 €
150g Uhorkový šalát
3,25 €
150g Miešaný šalát 
3,55 €
50g Dresing (cesnakový, pikantný, domáca tatarská, kečup, medovo-citrónový) 
1,95 €
Zobraziť jedálny lístok

Galéria

Rezervácia stola

Zarezervujte si váš stôl a vychutnajte si nezabudnuteľný kulinársky zážitok
Aby sme vám vedeli zabezpečiť čo najlepší servis, prosíme vás o vytvorenie rezervácie aspoň 1 hodinu vopred.

Kontakt

Reštaurácia Monarchia

Adresa
Andreja Sládkoviča 2,
969 01 Banská Štiavnica
Slovensko
Otváracie hodiny
Streda - Štvrtok: 11:00 - 20:00
Piatok - Sobota: 11:00 - 22:00
Nedeľa: 11:00 - 20:00
Sledujte nás